Cómo Preparar Masa dulce cajún - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los platos dulces, picantes y sabrosos, te encantará esta receta de masa dulce cajún. Es una masa deliciosa y versátil que se puede utilizar para una variedad de delicias dulces, desde buñuelos hasta panecillos de canela y pan dulce. Con su distintivo estilo cajún, esta masa es perfecta para agregar un toque único a sus productos horneados.

Uno de los ingredientes clave de esta receta es el condimento cajún, que añade un delicioso toque picante y sabor a la masa. C...

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Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 ⅓ tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 4 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de leche
  • 1 lata (12,5 onzas) de cereza relleno de tarta
  • 1 clara de huevo (para el huevo batido)

Información

  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 30 pérdidas de balón

  • Tamice la harina, el polvo para hornear y la sal. Dejar de lado.
  • Batir la mantequilla en un recipiente aparte y luego agregar el azúcar poco a poco. Agrega la vainilla y bate la mezcla hasta que esté agradable y esponjosa. Batir el huevo. Agregue la mezcla de harina alternativamente con la leche.
  • Enfríe la masa en el refrigerador durante al menos 2 horas o toda la noche.
  • Para hacer empanadas: Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada sobre una superficie ligeramente enharinada. Cortar en cuadrados de 3 pulgadas. Vierta aproximadamente 2 cucharaditas de relleno de pastel en el centro de cada cuadrado y dóblelo para formar un triángulo. Pellizque las costuras para sellar o presione con los dientes de un tenedor. Coloque al menos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear engrasada. Pincelar con clara de huevo.
  • Hornee de 12 a 15 minutos en el horno precalentado o hasta que estén dorados por arriba y por abajo.
  • Nutrición

    163 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 119 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 45 mg