Cómo Preparar Masa de pizza de Valentino - Guía Paso a Paso

Valentino's Pizza Crust es una receta clásica que se ha transmitido de generación en generación. Esta masa de pizza casera es famosa por su textura crujiente y masticable y su maravilloso sabor. Es la base perfecta para cualquier aderezo de pizza, desde el tradicional pepperoni y queso hasta combinaciones gourmet de verduras y carnes. Ya seas un pizzero experimentado o un novato en la cocina, esta receta te ayudará a crear la masa de pizza perfecta en todo momento.

Uno de los factores...

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Ingredientes

  • 1 taza de agua tibia (110 grados F/45 grados C)
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 2 ¼ cucharaditas de levadura seca activa
  • 3 cucharadas de aceituna aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: corteza de 1 a 16 pulgadas

  • Revuelva el agua, el azúcar y la levadura hasta que se disuelvan. Añade el aceite de oliva y la sal. Agregue la harina hasta que esté bien mezclada. Deje reposar la masa durante 10 minutos.
  • Coloque la masa en un molde o sobre una piedra para pizza con los dedos humedecidos en aceite de oliva. Si lo desea, espolvoree albahaca, tomillo u otros condimentos sobre la base. Cubra con sus ingredientes de pizza favoritos y hornee durante 15 a 20 minutos en un horno precalentado a 425 grados.
  • Nutrición

    131 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 195 mg
    • Carbohidratos Totales: 21g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 5mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 43 mg