Cómo Preparar Masa de pastel secreta de la abuela - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor de un pastel casero, y el componente clave para un pastel perfecto es la corteza. Y cuando se trata de masa de pastel, no hay nada mejor que la receta secreta de la abuela. Transmitida de generación en generación, esta receta de masa de pastel ha resistido la prueba del tiempo y es la favorita de la familia.

La masa de tarta secreta de la abuela es la combinación perfecta de descamación y bondad mantecosa. Es el tipo de corteza que te hace querer saborear has...

Leer más

Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ¼ tazas de manteca vegetal
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada vinagre blanco destilado
  • 4 cucharadas de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 cortezas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • En un tazón grande mezcle la harina y la sal. Corta la manteca con dos cuchillos para mantequilla.
  • En un recipiente aparte, mezcle el huevo, el vinagre y el agua. Rocíe la mezcla húmeda sobre la mezcla seca y córtela.
  • Extienda la masa y colóquela en dos moldes para pastel de 9 pulgadas.
  • Hornear en el horno precalentado durante 12 minutos.
  • Nutrición

    231 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 150 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 29 mg