Cómo Preparar Masa de pastel de galletas saladas - Guía Paso a Paso

¿Quieres cambiar tu juego de postres? ¡Intenta hacer una deliciosa base de pastel de galletas saladas! Esta base única y fácil de preparar agrega un toque crujiente salado a sus recetas de pasteles favoritas. Ya sea que estés preparando una clásica tarta de lima o una exquisita tarta de crema de chocolate, esta masa llevará tu postre al siguiente nivel.

Mucha gente se sorprende al saber que las galletas saladas pueden formar una masa de tarta fantástica. Sin embargo, la combinación de...

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Ingredientes

  • 60 galletas saladas
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 2 cucharadas sin sal mantequilla derretida
  • ⅓ taza de miel

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 base de pastel de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas.
  • Tritura las galletas saladas ya sea con las manos en un bol o con un procesador de alimentos. Agrega el azúcar y la sal; mezcla. Agregue la mantequilla y luego la miel. Presione la masa en el molde para pastel preparado con una taza medidora.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y cuajado, aproximadamente 16 minutos. Retirar del horno y mientras la corteza aún esté bastante caliente, use la taza medidora para volver a formarla, ya que la corteza se caerá mientras se hornea. Deje enfriar antes de agregar el relleno de su elección.
  • Nutrición

    299 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 38 mg
    • Sodio: 534 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 47 mg