Cómo Preparar Masa de pastel de agua caliente II - Guía Paso a Paso

¿Buscas una receta de masa de pastel infalible que nunca falle? No busque más, Hot Water Pie Crust II. Esta receta cambia las reglas del juego en el mundo de la repostería, ya que requiere solo unos pocos ingredientes simples y un método único para crear una corteza tierna y hojaldrada en todo momento. Ya seas un pastelero experimentado o un novato en la cocina, esta receta se convertirá en tu opción ideal para todas tus necesidades de horneado de pasteles.

A diferencia de las recetas...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de manteca vegetal
  • 1 cucharadita de vinagre blanco destilado
  • 2 cucharadas de leche
  • ½ taza de agua caliente
  • 4 tazas todo harina de uso
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharada de maicena

Información

  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 cortezas dobles

  • En un tazón grande, combine la manteca vegetal, el vinagre y la leche. Vierta agua caliente y bata hasta que la mezcla esté suave.
  • En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal y la maicena. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de manteca vegetal y revuelva hasta que la masa se una. Extienda la masa entre hojas de papel encerado. Si es difícil trabajar con la masa, refrigere antes de enrollarla.
  • Nutrición

    287 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 0 mg
    • Sodio: 292 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 36 mg