Cómo Preparar Masa comestible para galletas con chispas de chocolate - Guía Paso a Paso

¿Es usted un amante de la masa para galletas, pero siempre duda en comerla cruda debido al riesgo de posibles enfermedades transmitidas por los alimentos a causa de los huevos crudos? ¡Entonces no temas, porque esta receta de masa comestible para galletas con chispas de chocolate satisfará tus antojos sin preocupaciones! Esta masa para galletas sin huevo, segura para comer, es perfecta para picar directamente del tazón o para usar como aderezo para helado, brownies o cualquier otro dulce.

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • ¼ taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar morena
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate
  • ½ taza de nueces picadas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 36 porciones

  • Mezcle la mantequilla, la leche y el extracto de vainilla en un tazón grande.
  • Combine la harina, el azúcar moreno, el azúcar blanca, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente aparte; mezcle lentamente con la mezcla de mantequilla, batiendo a velocidad baja con una batidora eléctrica hasta que la masa esté combinada.
  • Incorpora las chispas de chocolate y las nueces hasta formar la masa; deje caer una cucharada colmada sobre papel encerado.
  • Nutrición

    136 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 138 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 41 mg