Cómo Preparar Martini de pastel de crema de ruibarbo - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de primavera y verano, nada dice más fresco y vibrante que el ruibarbo. Esta verdura ácida y colorida suele pasarse por alto en la cocina, pero puede ser la estrella de algunos platos y bebidas deliciosos. Una de esas creaciones es el Rhubarb Cream Pie Martini, un cóctel delicioso y refrescante que captura la esencia del ruibarbo en una copa.

El ruibarbo es un ingrediente versátil que se puede utilizar tanto en platos dulces como salados. Su característico sabor picant...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de galletas Graham molidas
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 taza de hielo picado
  • 2 onzas líquidas de almíbar simple de ruibarbo
  • 1 ½ onzas líquidas de vodka
  • 1 ½ onzas líquidas mitad y mitad

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 martini

  • Combine las migas de galletas Graham y el azúcar moreno en un tazón pequeño. Moje el borde de una copa de martini con agua y vierta sobre la mezcla de migas para cubrir.
  • Coloque hielo, almíbar de ruibarbo, vodka y mitad y mitad en una coctelera; tape y agite vigorosamente hasta que el exterior de la coctelera esté muy frío, aproximadamente 20 segundos. Colar en la copa de martini y servir inmediatamente.
  • Nutrición

    440 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 158 mg
    • Carbohidratos totales: 69 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 72 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 109 mg