Cómo Preparar María de espinacas - Guía Paso a Paso

Las espinacas maría son un plato delicioso y saludable, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta está repleta de sabores y nutrientes, lo que la convierte en un alimento básico en muchos hogares. Ya sea que desee una comida nutritiva o simplemente quiera impresionar a sus invitados con un plato sabroso, Spinach Marie es la respuesta.

La espinaca María es un plato clásico que se ha transmitido de generación en generación. Es una receta sencilla y fácil de hacer que combina las bond...

Leer más

Ingredientes

  • 2 ½ tazas de leche
  • ½ cucharadita de mostaza seca
  • ½ cucharadita de sal de ajo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ taza de cebolla picada
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • ¾ libra de queso cheddar, en cubos
  • 3 paquetes (10 onzas) espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
  • 1 taza de queso Monterey Jack rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En una cacerola mediana a fuego lento, combine la leche, la mostaza seca y la sal de ajo. Llevar a ebullición lenta y cocinar a fuego lento durante 2 minutos.
  • En una sartén o cacerola pequeña calienta 1 cucharada de mantequilla a fuego medio. Saltee la cebolla hasta que se dore; agregue la leche.
  • En una sartén o cacerola pequeña combine 3 cucharadas de mantequilla derretida con harina. Cocine a fuego medio-bajo hasta que espese; agregue la leche.
  • A la mezcla de leche agrega el queso Cheddar, mezclando bien para que se derrita. Agregue las espinacas. Vierta la mezcla en una cacerola de 9x13 pulgadas y espolvoree con queso Monterey Jack.
  • Hornee en horno precalentado durante 10 minutos o hasta que esté completamente caliente.
  • Nutrición

    360 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 79 mg
    • Sodio: 605 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 644 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 557 mg