1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Margaritas congeladas de sandía y romero - Guía Paso a Paso

El verano exige cócteles refrescantes y afrutados, y ¿qué mejor manera de combatir el calor que con una Margarita congelada de sandía y romero? Esta versión deliciosa y única de la clásica margarita es la manera perfecta de realzar tus reuniones de verano e impresionar a tus amigos y familiares con una bebida refrescante y sabrosa.

Este cóctel combina la dulzura natural de la sandía con las notas herbales del romero y el toque ácido del tequila y la lima. El resultado es una bebida vi...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharaditas de romero fresco picado
  • 6 tazas de sandía sin semillas en cubos
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de sal kosher
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 8 onzas líquidas de tequila reposado
  • ramitas de romero para servir
  • gajos de sandía para servir

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 9 hrs
  • Tiempo total: 9 hrs 30 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 margaritas

  • Hierva 1 taza de agua y 1/3 de taza de azúcar en una cacerola pequeña, revolviendo ocasionalmente para disolver el azúcar. Agregue el romero picado. Deje reposar durante 1 hora.
  • Cuela el almíbar de romero en una licuadora. Agrega la sandía y el jugo de limón. Haga puré hasta que quede suave, aproximadamente 30 segundos. Cuele la mezcla de limonada, luego congélela en cubiteras hasta que esté sólida, 8 horas o toda la noche.
  • Mezcle la sal y la cucharada de azúcar restante en un plato pequeño y poco profundo. Humedezca ligeramente los bordes de 4 vasos (de 12 onzas) con una toalla de papel húmeda. Enrolle los bordes de los vasos en la mezcla de sal y azúcar hasta que estén cubiertos.
  • Trabajando en tandas, mezcle la mitad de los cubos de sandía y limonada congelados y 4 onzas de tequila en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede una textura granizada, agregando de 1 a 2 cucharadas de agua según sea necesario para ayudar a mezclar la mezcla. Vierta en vasos preparados. Repita con los cubos restantes de sandía y limonada y el resto del tequila. Adorne con ramitas de romero y rodajas de sandía.

    • Nutrición

    291 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 1445 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Potasio: 335 mg

    Categorías

    Recetas de bebidas
    Recetas alcohólicas
    Recetas de cócteles
    Recetas congeladas
    Recetas frutales