Cómo Preparar Margaritas con hielo de primera categoría - Guía Paso a Paso

¡Bienvenido a la guía definitiva para preparar margaritas con hielo de primera calidad! Este cóctel clásico es el favorito de muchos y no hay mejor manera de disfrutarlo que con ingredientes de alta calidad y un sabor perfectamente equilibrado. En esta receta, te mostraremos cómo hacer la margarita perfecta que impresionará a todos tus invitados y hará que vuelvan por más.

Hay algo especial en saborear una margarita de primer nivel en una cálida tarde de verano. La combinación de tequ...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de azúcar
  • ⅓ taza de agua
  • 2 ¼ tazas de agua
  • 1 ½ tazas de jugo de limón fresco
  • ¼ taza de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 2 tazas de cubitos de hielo
  • 2 tazas de tequila premium
  • 1 taza de Cointreau
  • ½ taza de jugo de lima
  • 16 gajos de lima
  • sal kosher gruesa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Haga un almíbar simple revolviendo y poniendo a hervir 2/3 de taza de azúcar y 1/3 de taza de agua hasta que el azúcar se disuelva; dejar enfriar.
  • Haga la mezcla agria revolviendo enérgicamente 2 1/4 tazas de agua, jugo de limón, 1/4 taza de azúcar y clara de huevo; dejar de lado.
  • Combine los cubitos de hielo, el tequila, el Cointreau, el jugo de limón, 1 onza de almíbar simple y 1/2 taza de la mezcla agria en una jarra; revuelva vigorosamente para infundir el hielo, de 8 a 15 segundos.
  • Pasa una rodaja de lima por el borde de un vaso de 8 onzas. Extienda la sal kosher en un plato y sumerja los bordes del vaso en la sal para cubrirlos; agregue hielo si lo desea. Cuela la mezcla de la coctelera en el vaso para servir.