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Cómo Preparar Máquina De Pan Calzone - Guía Paso a Paso

Los calzones son un plato italiano delicioso y versátil que son perfectos para una comida rápida y satisfactoria. Llenos de una variedad de ingredientes deliciosos como queso, verduras y carnes, los calzones son una excelente manera de personalizar una comida a tu gusto. Si bien los calzones tradicionales se hacen a mano, usar una máquina de hacer pan para crear la masa puede ayudar a que el proceso sea mucho más fácil y rápido.

Con una máquina de pan, puedes crear sin esfuerzo la mas...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de agua
  • 2 cucharaditas de levadura seca activa
  • 1 ½ cucharadas de azúcar blanca
  • 3 tazas de harina para pan
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de leche en polvo
  • ¾ taza de salchicha italiana en rodajas
  • ¾ taza de salsa para pizza
  • 1 ¼ tazas de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 calzone

  • Para hacer la masa, coloque agua, levadura, azúcar, harina, sal y leche en polvo en el recipiente de la máquina de hacer pan, en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione el ciclo de masa. Una vez completado el ciclo, extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
  • Mientras tanto, dore la salchicha durante unos 8 a 10 minutos en una sartén grande a fuego medio. Escurre el exceso de grasa y reserva.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Forme la masa en un rectángulo de 16x10 pulgadas. Transfiera a una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada y vierta la salsa para pizza a lo largo en el centro de la masa, seguida de la salchicha dorada y el queso. Haga cortes diagonales a una distancia de 1 1/2 pulgadas a lo largo de cada lado largo del rectángulo de masa, cortando hasta 1/2 pulgada del relleno. Corte tiras de masa en forma de cruz sobre el relleno y selle los bordes con agua. Unte la parte superior del calzone con mantequilla derretida.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 45 minutos, o hasta que estén dorados. Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos, luego cortar en rodajas y servir.

    • Nutrición

    288 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 1440 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 311 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 172 mg

    Categorías

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