Cómo Preparar Manzanas fritas sureñas - Guía Paso a Paso

Las manzanas fritas sureñas son un clásico alimento reconfortante sureño que aporta calidez y dulzura a cualquier comida. Este plato tradicional es un alimento básico en muchas cocinas sureñas y uno de los favoritos en reuniones familiares y comidas compartidas. La combinación de manzanas ácidas, canela y azúcar crea un sabor deliciosamente dulce y picante que combina perfectamente con platos salados como pollo frito, chuletas de cerdo o galletas.

Estas manzanas perfectamente cocidas ...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de canela molida o al gusto
  • 4 manzanas Granny Smith peladas, sin corazón y cortadas en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega el azúcar y la canela; revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
  • Agregue las manzanas y cocine hasta que se ablanden, de 5 a 8 minutos.
  • Nutrición

    369 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 165 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 174 mg