Cómo Preparar Manzanas fritas alemanas - Guía Paso a Paso

La cocina alemana es conocida por sus platos abundantes y deliciosos, y uno de los postres más populares son las manzanas fritas. Esta receta atemporal se ha transmitido de generación en generación y sigue siendo una de las favoritas tanto en los hogares como en los restaurantes alemanes. El sabor dulce y ácido de las manzanas, combinado con las cálidas y reconfortantes especias, hacen de este plato el final perfecto para cualquier comida.

Ya sea que las sirvas solas, con una cucharad...

Leer más

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cebolla morada picada
  • 4 manzanas agrias, sin corazón y picadas
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio hasta que desaparezca la espuma. Cocine y revuelva la cebolla hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agregue las manzanas y cocine y revuelva hasta que la cebolla y las manzanas comiencen a dorarse y las manzanas estén suaves, aproximadamente 10 minutos más. Espolvorea sal al gusto.
  • Nutrición

    134 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 43 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 190 mg