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Cómo Preparar Manzanas festoneadas - Guía Paso a Paso

Las manzanas festoneadas son un postre delicioso y reconfortante perfecto para el otoño. Este plato dulce y salado se prepara cubriendo capas de manzanas en rodajas finas con canela, azúcar y mantequilla y luego horneándolas hasta que estén tiernas y caramelizadas. El resultado es una delicia cálida y aromática que seguramente complacerá a toda la familia.

Las manzanas festoneadas tienen una rica historia que se remonta a la época colonial en América. Fueron un postre popular durante ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ½ taza de azúcar moreno
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita molida nuez moscada
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • 6 manzanas peladas, sin corazón y picadas, o más al gusto
  • ½ taza de pasas
  • ½ taza de nueces picadas
  • ¼ taza de mantequilla cortada en cubos pequeños
  • ½ taza de leche entera
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 plato de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Combine el azúcar moreno, la harina, la canela, la nuez moscada y los clavos en un tazón grande; agregue las manzanas y revuelva para cubrir. Agrega las pasas, las nueces y la mantequilla a la mezcla de manzana. Extienda la mezcla de manzana de manera uniforme en una fuente para hornear preparada. Combine la leche y el extracto de vainilla en un tazón; vierta uniformemente sobre la mezcla de manzana. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las manzanas se puedan perforar fácilmente con un tenedor, aproximadamente 30 minutos.
  • Retire el papel de aluminio y revuelva las manzanas. Hornee hasta que las manzanas estén muy suaves y la mezcla burbujee, unos 30 minutos más.

    • Nutrición

    242 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 52 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 263 mg

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