Cómo Preparar Manzanas Caramelo Gourmet - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de delicias, pocos pueden rivalizar con la satisfacción de morder una exquisita manzana acaramelada gourmet casera. Este clásico atemporal reúne la textura dulce y crujiente de una manzana fresca con el rico sabor mantecoso del caramelo. Ya sea que esté buscando un postre especial para sorprender a sus invitados a la cena o un regalo divertido y festivo para disfrutar con familiares y amigos, las manzanas acarameladas gourmet son la elección perfecta.

Crear manzanas ac...

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Ingredientes

  • 5 manzanas Granny Smith grandes
  • 1 paquete (14 onzas) de caramelos envueltos individualmente, sin envolver
  • 2 cucharadas de agua
  • 7 onzas de barra de chocolate, partida en trozos
  • 2 cucharadas de manteca vegetal, divididas
  • 1 taza de cobertura de caramelo de colores derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 manzanas

  • Pon a hervir agua en una olla grande. Sumerja las manzanas en agua hirviendo brevemente, con una espumadera, para eliminar la cera que pueda haber. Seque y deje enfriar. Inserte palitos en las manzanas a través de los corazones.
  • Forre una bandeja para hornear con papel encerado y cúbrala con aceite en aerosol. Coloque los caramelos sin envolver en un tazón mediano apto para microondas junto con 2 cucharadas de agua. Cocine a temperatura alta durante 2 minutos, luego revuelva y continúe cocinando y revolviendo a intervalos de 1 minuto hasta que el caramelo se derrita y quede suave.
  • Sostenga las manzanas por el palito y sumérjalas en el caramelo para cubrirlas. Colocar sobre papel encerado; refrigere durante unos 15 minutos para que cuaje.
  • Calienta el chocolate con 1 cucharada de manteca vegetal en un recipiente apto para microondas hasta que se derrita y quede suave. Sumerge las manzanas en el chocolate para cubrir la capa de caramelo. Regrese al papel encerado para que cuaje.
  • Derrita los dulces derretidos en el microondas con la manteca restante, revolviendo cada 30 segundos hasta que quede suave. Utilice un tenedor o un palo de madera para aplicar diseños de colores a las manzanas y darle el toque final. Refrigere hasta que cuaje, durante la noche es aún mejor.
  • Nutrición

    831 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 249 mg
    • Carbohidratos totales: 132 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 116g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 244 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 498 mg