Cómo Preparar Manzanas acarameladas simples - Guía Paso a Paso

Hay algo en la combinación de caramelo dulce y pegajoso y manzanas ácidas y crujientes que hace que las manzanas acarameladas sean una delicia de otoño atemporal. Ya sea que las estés preparando para una fiesta de Halloween, una noche acogedora o simplemente como una actividad divertida con los niños, las manzanas acarameladas son un capricho clásico que nunca pasa de moda.

Si bien existen innumerables variaciones de la manzana acaramelada, a veces lo simple es lo mejor. Es por eso qu...

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Ingredientes

  • 6 manzanas Granny Smith
  • 6 palitos de madera
  • 1 paquete (14 onzas) de caramelos envueltos individualmente, sin envolver
  • 2 cucharadas de agua
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 manzanas acarameladas

  • Inserte palitos de madera 3/4 del camino en el extremo del tallo de cada manzana. Coloque las manzanas en una bandeja para hornear cubiertas con papel de aluminio ligeramente engrasado.
  • Combine los caramelos y el agua en una cacerola a fuego lento. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el caramelo se derrita y esté suave. Agrega el extracto de vainilla. Sumerja cada manzana en el caramelo y páselas suavemente por el interior de la cacerola para quitar un poco del caramelo. Quite el exceso de caramelo de la base de las manzanas usando el costado de la cacerola. Colóquelo sobre papel de aluminio y enfríe hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    311 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 162 mg
    • Carbohidratos totales: 68 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 57g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 292 mg