Cómo Preparar Manzana crujiente sin gluten y sin avena - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor de una manzana crujiente cálida y reconfortante horneándose en el horno. Con su aroma dulce y fragante, el crujiente de manzana es un postre por excelencia que nunca deja de agradar. Sin embargo, para quienes no tienen gluten o tienen alergias a la avena, encontrar una receta deliciosa y satisfactoria de crujiente de manzana puede ser un poco difícil. Pero no temas, porque te cubrimos con nuestra deliciosa receta de manzana crujiente sin gluten y sin avena que seguram...

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Ingredientes

  • 6 manzanas medianas, peladas, sin corazón y en rodajas
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharadas de maicena
  • ½ taza de jugo de manzana
  • ¾ taza de azúcar moreno claro
  • ½ taza de mantequilla fría
  • ⅔ taza de harina para hornear para todo uso sin gluten
  • ⅔ taza de maicena

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 manzana crujiente de 8 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
  • Coloque las manzanas en un tazón grande y mezcle con canela y 2 cucharadas de maicena. Transfiera a la fuente para hornear preparada. Vierta el jugo de manzana sobre las manzanas.
  • Combine el azúcar moreno y la mantequilla en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Incorpora la harina y 2/3 taza de maicena con 2 tenedores o una batidora de repostería hasta que la mezcla de mantequilla se desmorone; espolvoree uniformemente sobre las manzanas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las manzanas estén tiernas y la corteza dorada, de 40 a 50 minutos.
  • Nutrición

    328 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 90 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 162 mg