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Cómo Preparar Manzana crujiente más saludable para dos - Guía Paso a Paso

El crujiente de manzana es un postre clásico que muchos adoran por su deliciosa combinación de manzanas calientes y especiadas y una cobertura dulce y crujiente. Sin embargo, las recetas tradicionales de crujiente de manzana pueden tener un alto contenido de azúcar y mantequilla, lo que las hace menos que ideales para quienes buscan disfrutar de una opción de postre más saludable.

Ahí es donde entra en juego esta receta de manzana crujiente más saludable para dos. Esta receta toma los...

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Ingredientes

  • 2 manzanas ácidas pequeñas, sin corazón y en rodajas finas
  • 2 cucharadas de jarabe de arce puro
  • ½ cucharadita de jugo de limón
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
  • ⅛ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de copos de avena
  • 2 cucharadas de harina integral
  • 1 cucharada de sirope de arce puro
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal, blanda

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 patatas fritas de manzana de 8 onzas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente dos moldes de 8 onzas y colóquelos en una bandeja para hornear.
  • Prepare el relleno: combine las manzanas, el jarabe de arce, el jugo de limón, el extracto de vainilla, la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y la sal en un tazón; revuelva hasta que esté bien mezclado. Divida la mezcla entre los moldes preparados.
  • Prepare la cobertura: combine la avena, la harina, el jarabe de arce, la canela y la sal en un tazón; mezcle hasta que esté bien combinado. Corta la mantequilla blanda hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Espolvoree la cobertura migaja uniformemente sobre el relleno de los moldes.
  • Coloque la bandeja para hornear con los moldes en el horno precalentado y hornee hasta que las manzanas estén tiernas y la cobertura ligeramente dorada, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar durante 10 a 15 minutos antes de servir.

    • Nutrición

    236 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 161 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 29g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 234 mg

    Categorías

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