Cómo Preparar Manzana crujiente húmeda - Guía Paso a Paso

Hay algo muy reconfortante en el sabor cálido, dulce y ligeramente ácido de la manzana crujiente. Es un postre clásico perfecto para el otoño, pero la verdad es que me encanta disfrutarlo durante todo el año. Pero no todas las patatas fritas de manzana son iguales. Algunos pueden quedar demasiado secos, mientras que otros pueden resultar demasiado blandos. Por eso he trabajado duro para desarrollar la receta perfecta de Moist Apple Crisp.

Lo que hace que esta manzana crujiente sea tan...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¾ taza de copos de avena
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 4 tazas de manzanas peladas, sin corazón y en rodajas
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de maicena
  • ½ taza de agua
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, combine la harina, la avena, el azúcar moreno, la canela y la mantequilla derretida. Revuelva hasta que se desmorone. Presione la mitad de la mezcla de avena en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubrir con manzanas en rodajas.
  • En una cacerola mediana, combine el azúcar blanca, la maicena, el agua y la vainilla. Cocine, revolviendo, hasta que esté espeso y claro, 10 minutos. Vierta sobre las manzanas. Cubra las manzanas con la mezcla restante de crumble.
  • Hornee en horno precalentado durante 45 minutos, hasta que esté burbujeante y dorado.
  • Nutrición

    374 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 91 mg
    • Carbohidratos totales: 65 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 45g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 145 mg