Cómo Preparar Manzana, cebolla e hinojo salteados - Guía Paso a Paso

No hay nada como la combinación dulce y salada de manzanas, cebollas e hinojo salteados. Este plato es una guarnición deliciosa y versátil que combina bien con una variedad de platos principales. Ya sea que esté buscando un acompañamiento saludable y sabroso para una cena entre semana o un acompañamiento impresionante para una ocasión especial, esta receta seguramente lo complacerá.

Con solo un puñado de ingredientes y un tiempo de preparación mínimo, la manzana, la cebolla y el hinoj...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 libra de hinojo, recortado y en rodajas finas
  • 1 cebolla, partida por la mitad y en rodajas finas
  • ½ cucharadita de semillas de hinojo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ⅛ de cucharadita de pimienta negra
  • 1 manzana, sin corazón y cortada en rodajas con piel
  • pimienta negra recién molida y hojas de hinojo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4

  • Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el hinojo, la cebolla y las semillas de hinojo. Condimentar con sal y pimienta.
  • Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el hinojo esté tierno y comience a dorarse, de 8 a 10 minutos. Agregue la manzana y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Cubra con pimienta negra adicional y, si lo desea, hojas de hinojo.
  • Nutrición

    84 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 181 mg
    • Carbohidratos Totales: 13g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Proteínas: 2g
    • Potasio: 512mg