Cómo Preparar manzana betty - Guía Paso a Paso

La manzana betty es un postre delicioso y reconfortante que se ha disfrutado durante generaciones. Este plato americano clásico consiste en manzanas en rodajas cubiertas con mantequilla y azúcar, cubiertas con una cobertura de miga dulce y crujiente. Las manzanas se vuelven suaves y tiernas a medida que se hornean, creando un postre cálido y fragante que es perfecto para servir con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida.

Hay muchas variaciones de manzana betty,...

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Ingredientes

  • 4 tazas de manzanas en rodajas finas
  • ¼ taza de jugo de naranja
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza de mantequilla fría, en cubos

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 manzana Betty de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas.
  • Montar las manzanas en el molde para pastel preparado. Espolvorea con jugo de naranja.
  • Mezcle el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón grande. Corte la mantequilla con 2 cuchillos o una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Esparza streusel sobre las manzanas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el streusel se dore y el relleno esté caliente, aproximadamente 45 minutos. Se espesará a medida que se enfríe; servir caliente.
  • Nutrición

    276 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 109 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 32g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 95 mg