Cómo Preparar Mantequilla marrón Instant Pot® - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente mágico en la mantequilla marrón. Los sabores a nuez y tostado que agrega a cualquier plato pueden elevarlo a un nivel completamente nuevo. Y con la comodidad de Instant Pot®, hacer mantequilla dorada nunca ha sido tan fácil. Esta receta de mantequilla marrón Instant Pot® le mostrará lo simple que es crear este rico y delicioso ingrediente en una fracción del tiempo que tomaría en la estufa.

Ya seas un chef experimentado o un principiante en la cocina, esta rece...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla salada fría

Información

  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1/2 taza

  • Agregue mantequilla a una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®). Cierre y bloquee la tapa. Selle el respiradero. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 2 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida de acuerdo con las instrucciones del fabricante; puede que no haya presión acumulada, y eso está bien. Desbloquee y retire la tapa.
  • Retire rápidamente el inserto de la olla de la base y revuelva la mantequilla en el interior hasta que adquiera un color amarillo dorado pálido con motas marrones acumuladas en el fondo. Vierta inmediatamente la mantequilla dorada en un recipiente y déjela enfriar.
  • Nutrición

    102 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 82 mg
    • Proteínas: 0 g
    • Calcio: 3 mg
    • Potasio: 3 mg