Cómo Preparar Mantequilla de maní tostada casera - Guía Paso a Paso

La mantequilla de maní tostada casera es una alternativa deliciosa y saludable a la mantequilla de maní comprada en la tienda. Hacer tu propia mantequilla de maní en casa te permite controlar los ingredientes y crear un producto libre de aditivos y conservantes. Además, el proceso de tostar los cacahuetes y mezclarlos hasta obtener una mantequilla cremosa es una experiencia divertida y gratificante.

Tostar el maní resalta sus aceites y sabores naturales, lo que le da a la mantequilla ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de maní crudo sin cáscara
  • 1 ½ cucharadita de aceite de maní
  • ½ cucharadita de azúcar blanca
  • ⅛ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tiempo total: 16 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 1/2 taza

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Extienda los cacahuetes en una bandeja para hornear con borde.
  • Hornee los maníes, revolviendo cada 2 minutos, hasta que estén dorados y fragantes, de 6 a 8 minutos.
  • Combine maní, aceite de maní, azúcar y sal en un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de metal; procese hasta que los cacahuetes estén picados y la mezcla forme una bola, aproximadamente 2 minutos. Raspe el tazón del procesador de alimentos; continúe procesando hasta obtener la consistencia deseada, de 1 a 3 minutos más.
  • Nutrición

    6 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 24mg
    • Carbohidratos totales: 0g
    • Azúcares totales: 0g