Cómo Preparar Mantequilla De Limón - Guía Paso a Paso

Cuando la vida te dé limones, ¡haz mantequilla de limón! Esta deliciosa y versátil crema para untar es perfecta para agregar un toque de sabor cítrico a una variedad de platos. Ya sea que la untes sobre una tostada, la derritas sobre pescado a la parrilla o la uses para darle sabor a vegetales asados, la mantequilla de limón seguramente le dará un toque brillante y picante a cualquier comida.

Preparar mantequilla de limón en casa es sorprendentemente fácil y requiere solo unos pocos i...

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Ingredientes

  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de maicena
  • ¼ cucharadita de ralladura de limón
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 8 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 8 cucharadas

  • En una cacerola a fuego medio, combine el azúcar, la maicena y la ralladura de limón. Agregue el agua y el jugo de limón y continúe revolviendo. Después de que la mezcla se espese y burbujee, continúe calentando y revolviendo durante otros dos minutos.
  • Retira la salsa del fuego y agrega la mantequilla. Servir caliente.
  • Nutrición

    75 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 15 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Azúcares totales: 13g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 1 mg
    • Potasio: 6 mg