Cómo Preparar Mantequilla de girasol y soja - Guía Paso a Paso

Si está buscando una alternativa deliciosa y nutritiva a las mantequillas de nueces tradicionales, entonces la mantequilla de girasol y soja puede ser la solución perfecta para usted. Esta crema para untar cremosa y sabrosa está hecha de semillas de girasol tostadas y soja, lo que la convierte en una excelente opción para las personas con alergias o sensibilidades a los frutos secos.

La mantequilla de girasol y soja no solo es una crema para untar sabrosa y versátil, sino que también ...

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Ingredientes

  • 1 taza de semillas de soja tostadas y saladas (nueces de soja)
  • 1 taza de semillas de girasol tostadas
  • 1 taza de arándanos secos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco picado
  • 1 pizca de sal
  • 1 ½ tazas de agua fría, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Muele las nueces de soja en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picadas; agregue las semillas de girasol y muela hasta que quede bien. Retire las nueces del procesador de alimentos y luego muela los arándanos secos hasta que estén finos. Regrese las nueces al tazón del procesador de alimentos junto con la vainilla, la canela, el jengibre y la sal. Pulse para mezclar bien. Con el procesador en marcha, vierte lentamente el agua hasta que la mezcla alcance una consistencia untable.
  • Nutrición

    77 cal.

    • Grasa total: 3 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 18 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 164 mg