Cómo Preparar Mantequilla De Girasol Casera - Guía Paso a Paso

No hay nada mejor que el sabor de la mantequilla de girasol casera. Con su rico sabor a nuez y su textura cremosa, es una pasta para untar deliciosa y versátil que se puede disfrutar sobre tostadas, agregar a batidos o usar como salsa para frutas y verduras. No solo es deliciosa, sino que también es una excelente alternativa a las mantequillas de nueces tradicionales para quienes tienen alergias o sensibilidades a las nueces.

Hacer tu propia mantequilla de girasol en casa no solo es s...

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Ingredientes

  • 2 tazas de semillas de girasol
  • 1 cucharadita de sal (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Vierta las semillas de girasol en el recipiente de una licuadora de alta potencia, como una Vitamix®, y cierre la tapa.
  • Seleccione la Variable 1. Aumente lentamente la velocidad a la Variable 10 y luego cambie de Variable a Alta. Utilice el pisón para empujar las semillas de girasol hacia las cuchillas y mezcle hasta que la mantequilla de semillas de girasol adquiera un brillo aceitoso. Sazonar con sal. Almacenar en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    105 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 147 mg
    • Carbohidratos Totales: 4g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 116 mg