Cómo Preparar Mantequilla De Albahaca Simple - Guía Paso a Paso

La mantequilla es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos para realzar su sabor y riqueza. Una forma deliciosa de realzar la mantequilla es infundirla con hierbas frescas, como la albahaca. Esta sencilla receta de mantequilla de albahaca es la forma perfecta de añadir una explosión de sabor a tus platos, ya sea untándola sobre pan, derritiéndola sobre verduras o usándola para cocinar carnes.

Preparar mantequilla de albahaca es increíblemente fácil y req...

Leer más

Ingredientes

  • ¼ de taza de hojas de albahaca
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de azúcar blanca
  • ½ taza de mantequilla, blanda

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 taza

  • Coloque las hojas de albahaca y el ajo en un procesador de alimentos; pulsa hasta que esté picado. Agrega el jugo de limón, la sal y el azúcar; pulsa para combinar. Coloque la mantequilla en la mezcla de albahaca y procese hasta que quede suave.
  • Nutrición

    105 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 373 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 14 mg