Cómo Preparar Manicotti Rellenos De Carne - Guía Paso a Paso

Manicotti es un plato italiano clásico que muchos adoran. Los tubos de pasta grandes generalmente se rellenan con un relleno sabroso y luego se hornean en una rica salsa marinara o bechamel. Una variación popular de manicotti es la versión rellena de carne, que incorpora una deliciosa mezcla de carne molida, queso y condimentos.

Los manicotti rellenos de carne son un plato abundante y reconfortante, perfecto para una cena familiar o una ocasión especial. Es una excelente manera de sat...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de pasta manicotti
  • 1 libra de carne molida magra
  • 1 ½ tazas de requesón
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 2 claras de huevo
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 frasco (32 onzas) de salsa para espaguetis

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurrir y enfriar. Reservar.
  • Mientras tanto, en una sartén grande, dore la carne a fuego medio. Escurrir y enfriar.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine la carne de res, el requesón, 1 taza de queso mozzarella, el queso parmesano, las claras de huevo y el orégano. Mezclar bien. Rellena las conchas con la mezcla.
  • Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Vierta suficiente salsa para espaguetis en el plato para cubrir el fondo. Coloque los fideos rellenos en el plato. Cubra con salsa para espaguetis y cubra con la 1 taza restante de queso mozzarella. Hornea en horno precalentado durante 50 minutos.
  • Nutrición

    668 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 104 mg
    • Sodio: 1249 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 15g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 346 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 843 mg