Cómo Preparar Manicotti De Queso Y Espinacas - Guía Paso a Paso

Si te apetece comida reconfortante italiana, no busques más que manicotti con queso y espinacas. Este plato clásico es una deliciosa combinación de tiernas conchas de pasta rellenas con un relleno cremoso de espinacas y queso, luego cubiertas con salsa marinara y cubiertas con mozzarella derretida. Es una comida abundante y satisfactoria, perfecta para una cena familiar o una ocasión especial.

El manicotti con queso y espinacas es una excelente forma de incorporar algunas verduras adi...

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Ingredientes

  • 1 envase (15 onzas) de queso ricotta
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas para secar
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharaditas de perejil fresco picado
  • ½ cucharadita de pimienta
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 ½ tazas de queso mozzarella rallado, dividido
  • ½ taza de queso parmesano rallado, dividido
  • 1 paquete (8 onzas) de cáscaras de manicotti
  • 2 frascos (26 onzas) de salsa para espagueti
  • 1 ½ tazas de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la ricota, las espinacas, la cebolla, el huevo, el perejil, la pimienta y el ajo en polvo en un tazón grande. Agrega 1 taza de mozzarella y 1/4 taza de parmesano. Rellene la mezcla con las conchas de manicotti crudas.
  • Mezcle la salsa para espaguetis y el agua en un bol. Unte 1 taza de salsa sobre el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque los manicotti rellenos en una sola capa en el plato. Cubra con la salsa restante y luego espolvoree con el resto de la mozzarella y el parmesano.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las cáscaras estén tiernas pero firmes al morder, de 45 a 55 minutos.
  • Nutrición

    576 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 1410 mg
    • Carbohidratos totales: 69 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 619 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1161 mg