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Cómo Preparar Maní tostado con miel y chipotle - Guía Paso a Paso

¿Buscas un nuevo refrigerio para darle vida a tu rutina? No busques más, estos deliciosos maní tostado con miel y chipotle. Con una combinación perfecta de dulzura y picante, estos frutos secos son imprescindibles para cualquier amante de la comida.

Ya sea que estés organizando una fiesta o simplemente estés buscando un nuevo refrigerio para disfrutar durante la noche de cine, estos maní tostado con miel y chipotle seguramente serán un éxito. Su sabor adictivo y su crujiente satisfact...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharaditas de chile chipotle en polvo
  • ¼ cucharadita de chile en polvo
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 libra de maní sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 50 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 libra

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Mezcle el azúcar, el chipotle en polvo, el chile en polvo y el ajo en polvo en un tazón pequeño; dejar de lado.
  • Mezcle la mantequilla, la miel y la sal kosher en una cacerola grande a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla burbujee. Agregue el maní hasta que esté bien cubierto, luego viértalo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Hornee en horno precalentado hasta que las nueces estén doradas, aproximadamente 30 minutos. Revuelva la mezcla 2 o 3 veces para asegurar una cocción uniforme. Una vez hecho esto, raspe los cacahuetes y colóquelos en un tazón grande de metal y espolvoréelos con la mezcla de especias. Mezcle los cacahuetes para cubrirlos uniformemente con la mezcla de especias. Deje que los cacahuetes se enfríen a temperatura ambiente, revolviendo cada pocos minutos para que las nueces no se peguen.

    • Nutrición

    204 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 362 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 191 mg

    Categorías

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