Cómo Preparar Maní quebradizo para microondas - Guía Paso a Paso

Si está buscando una delicia casera rápida y fácil que seguramente satisfará su gusto por lo dulce, entonces no busque más que el Microondas Peanut Brittle. Este dulce clásico es un dulce crujiente y mantecoso cargado con maní tostado y azúcar caramelizada, y lo mejor es que se puede preparar en cuestión de minutos usando el microondas.

Las recetas tradicionales de maní quebradizo a menudo requieren una tediosa cocción en la estufa y un control constante para garantizar que el azúcar ...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de jarabe de maíz ligero
  • 1 taza de maní salado
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharadita de vainilla extracto
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 1/2 libras

  • Engrase una bandeja para hornear galletas; dejar de lado. Combine el azúcar y el jarabe de maíz en un recipiente apto para microondas de 2 cuartos.
  • Cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción. Agregue el maní y cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 1/2 minutos más. Agregue la mantequilla y la vainilla: cocine en el microondas durante 1 1/2 minutos.
  • Agrega el bicarbonato de sodio hasta que esté suave y espumoso; vierta inmediatamente sobre la bandeja para hornear preparada y extienda finamente. Dejar enfriar por completo. Rómpelo en pedazos y guárdalo en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    89 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 0mg
    • Sodio: 107 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 4mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 41 mg