Cómo Preparar Maní hervido cajún Instant Pot® - Guía Paso a Paso

No hay nada como el delicioso sabor cajún del maní hervido. Estas delicias sureñas son el refrigerio favorito de muchos, especialmente durante el día del juego o una barbacoa en el patio trasero. Tradicionalmente, los maníes hervidos requieren horas de cocción a fuego lento en la estufa, pero con la olla a presión Instant Pot®, puedes tenerlos listos en una fracción del tiempo, sin sacrificar nada de su sabor.

Los cacahuetes hervidos cajún Instant Pot® son una combinación perfecta de ...

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Ingredientes

  • 8 tazas de agua
  • 1 libra de maní Virginia crudo con cáscara
  • ⅓ taza de sal
  • 1 cucharada de condimento criollo (como Tony Chachere's®)
  • 1 cucharada de condimento líquido para hervir cangrejo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas 25 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 25 min
  • Tiempo total: 5 h 55 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 libra

  • Coloque agua, maní, sal, condimento criollo y cangrejo líquido hervido en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y revuelva para combinar. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; Configure el temporizador durante 180 minutos. Espere 25 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 25 minutos. Desenchufe la olla pero mantenga la tapa puesta. Deje reposar los cacahuetes durante 2 horas para obtener el máximo sabor.
  • Nutrición

    162 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 2411 mg
    • Carbohidratos Totales: 5g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 7g
    • Calcio: 31mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 207 mg