Cómo Preparar Maja Blanca Maiz - Guía Paso a Paso

Maja Blanca Maiz, también conocida como pudín de maíz, es un postre filipino clásico que es a la vez reconfortante y delicioso. Este postre se elabora con unos pocos ingredientes sencillos, como maíz, leche de coco y azúcar, lo que da como resultado un pudín cremoso y delicioso, perfecto para cualquier ocasión.

Este postre es una opción popular para celebraciones y reuniones en Filipinas, y es fácil ver por qué. El sabor dulce y cremoso del pudín de maíz es un éxito tanto para niños c...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ⅔ tazas de leche de coco
  • 1 lata (14,5 onzas) de maíz estilo crema
  • 1 taza de harina de arroz
  • 1 taza de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Mezcle bien la leche de coco, el maíz tipo crema, la harina de arroz y el azúcar en una olla antiadherente a fuego medio. Revuelva con frecuencia mientras cocina hasta que espese, aproximadamente 30 minutos. Vierta en una fuente para servir con crestas o en una bandeja y deje enfriar por completo antes de servir.
  • Nutrición

    239 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Sodio: 121 mg
    • Carbohidratos Totales: 41g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 21g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 150 mg