Cómo Preparar Maíz guisado - Guía Paso a Paso

El maíz gratinado es un acompañamiento clásico y reconfortante que nunca deja de complacer a la multitud. Esta cazuela cremosa y salada está hecha con tiernos granos de maíz, una natilla rica y cremosa y una cobertura crujiente de color dorado. Con su sabor mantecoso y textura reconfortante, el maíz gratinado es el acompañamiento perfecto para cualquier banquete festivo o cena entre semana.

El maíz gratinado ha sido un alimento básico en los hogares estadounidenses durante generacione...

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Ingredientes

  • 1 lata (15 onzas) de crema de maíz
  • 1 lata (15,25 onzas) de maíz en grano entero
  • 1 envase (8 onzas) de crema agria
  • 2 huevos
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 paquete (8,5 onzas) de mezcla para muffins de maíz

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 plato de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle la crema de maíz, el maíz en grano entero, la crema agria, los huevos, la mantequilla derretida y el azúcar en un tazón. Incorpora la mezcla para muffins y luego vierte en la fuente para hornear preparada.
  • Hornea en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio.
  • Nutrición

    263 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 60 mg
    • Sodio: 616 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 78 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 143 mg