Cómo Preparar Maíz con Jalapeños - Guía Paso a Paso

Nada representa el verano como el maíz dulce fresco, y si estás buscando una manera de darle sabor a esta guarnición clásica, no busques más. Esta receta de maíz con jalapeños toma la dulzura del maíz y agrega un poco de picante para una combinación de sabores que seguramente complacerá su paladar. Ya sea que estés encendiendo la parrilla para una barbacoa en el patio trasero o simplemente quieras agregar un poco de emoción a tu cena entre semana, esta receta es una excelente manera de mejora...

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Ingredientes

  • 6 mazorcas de maíz fresco, granos cortados de la mazorca
  • 2 chiles jalapeños frescos, sin semillas y cortados en cubitos
  • ⅓ taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de pimientos morrones picados
  • 2 cucharadas de mantequilla cortada en trozos
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tiempo total: 21 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine el maíz, los jalapeños, la cebolla, los pimientos y la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Tape y cocine en el microondas al 100% de potencia hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 4 minutos, dependiendo de su microondas. Revuelve cada minuto. Servir caliente.
  • Nutrición

    176 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 63 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 411 mg