Cómo Preparar Maíz Caramelo Inflado - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un refrigerio delicioso y adictivo para satisfacer tu gusto por lo dulce? ¡No busques más, esta increíble receta de maíz inflado y caramelo! Esta delicia clásica es perfecta para noches de cine, fiestas o simplemente cuando anhelas algo un poco indulgente. ¿Y la mejor parte? Es increíblemente fácil de preparar, por lo que tendrás una nueva tanda de este tentempié irresistible en poco tiempo.

Si nunca antes has probado el maíz caramelizado inflado, te espera un verdader...

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Ingredientes

  • 1 bolsa (8 onzas) de hojaldres de maíz (como O-Ke-Doke)
  • 1 taza de maní salado (opcional)
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • ½ taza de jarabe de maíz ligero
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 250 grados F (120 grados C). Combine las hojuelas de maíz y el maní en una fuente para hornear grande.
  • Hierva la mantequilla, el azúcar moreno y el jarabe de maíz en una cacerola pesada de 2 cuartos. Cocine y revuelva durante 2 minutos.
  • Retirar del fuego; agregue el bicarbonato de sodio hasta que la mezcla forme espuma.
  • Vierta sobre la mezcla de hojaldre de maíz y revuelva bien con una espátula de goma. Hornee en el horno precalentado, revolviendo cada 10 a 15 minutos, hasta que un trozo de maíz enfriado esté crujiente, aproximadamente 45 minutos.
  • Extiende sobre papel encerado para que se enfríe. Desmenúcelas y guárdalas en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    631 cal.

    • Grasa total: 42 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 788 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 220 mg