Cómo Preparar Magdalenas tostadas de malvaviscos - Guía Paso a Paso

Hay algo en la combinación de malvaviscos tostados y cupcakes ricos y húmedos que es inmejorable. Si eres fanático de los s'mores o simplemente te encanta el sabor de los malvaviscos tostados, esta receta de cupcakes de malvaviscos tostados seguramente dará en el clavo. Con una base simple de cupcake de vainilla y un glaseado esponjoso de malvavisco, estos cupcakes son un dulce regalo perfecto para cualquier ocasión.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es bastante fácil de ...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ¾ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza de agua tibia
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • ½ taza leche entera
  • ⅓ taza de mantequilla sin sal, derretida
  • ¼ taza de crema agria
  • ¾ cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 12 malvaviscos grandes

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 pastelitos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 12 moldes para muffins con papel para hornear.
  • Batir la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande; agregue el agua tibia, los huevos, la leche, la mantequilla, la crema agria y el extracto de vainilla hasta que la masa esté suave. Llene cada molde para muffins hasta la mitad con masa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de un cupcake salga limpio, de 15 a 18 minutos. Enfríe los cupcakes durante unos 5 minutos.
  • Enciende la parrilla del horno.
  • Coloca 1 malvavisco verticalmente en el centro de cada cupcake.
  • Vuelva a colocar los pastelitos en el horno y ase, observando todo el tiempo, hasta que los malvaviscos estén dorados y ligeramente inflados, de 10 a 30 segundos. Presione los malvaviscos en los cupcakes para cubrir toda la parte superior con el dorso de una cuchara.
  • Nutrición

    263 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 263 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 134 mg