Cómo Preparar Magdalenas de limonada rosa - Guía Paso a Paso

Los cupcakes de limonada rosa son una versión divertida y deliciosa de una bebida clásica de verano. Estas delicias vibrantes y refrescantes son perfectas para cualquier reunión de verano, fiesta de cumpleaños o simplemente cuando anhelas algo dulce y picante. Hechos con limonada rosa auténtica y cubiertos con un glaseado de limonada rosa picante, estos cupcakes seguramente serán un éxito entre niños y adultos por igual.

La combinación de los sabores dulces y ácidos de la limonada ros...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel blanco
  • ¾ taza de concentrado de limonada rosa congelada, descongelada
  • ½ taza de agua
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 4 claras de huevo
  • 4 gotas de colorante rojo para alimentos, o al gusto
  • 4 tazas de azúcar glas
  • ⅓ taza de mantequilla blanda
  • ¼ de taza de concentrado de limonada rosa congelada, descongelada
  • 2 gotas de colorante alimentario amarillo o el que desees (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas de cupcakes

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 24 moldes para muffins con moldes de papel para muffins.
  • Batir la mezcla para pastel blanca, 3/4 taza de concentrado de limonada rosa, agua, aceite vegetal, claras de huevo y 4 gotas de colorante rojo en un recipiente con una batidora eléctrica a velocidad baja durante 30 segundos. Aumente la velocidad a media y bata hasta que la masa esté suave, aproximadamente 1 minuto más. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
  • Hornea los cupcakes en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del cupcake salga limpio, aproximadamente 25 minutos. Transfiera los cupcakes a rejillas para que se enfríen por completo.
  • Batir el azúcar glas, la mantequilla, 1/4 taza de concentrado de limonada rosa y el colorante amarillo en un tazón con una batidora eléctrica hasta que el glaseado esté ligero y tenga la consistencia deseada. Unte el glaseado sobre los cupcakes enfriados.
  • Nutrición

    246 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 7 mg
    • Sodio: 170 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 43 mg