Cómo Preparar magdalenas de huevo - Guía Paso a Paso

Si buscas una opción de desayuno sabrosa y conveniente, no busques más que los pastelitos de huevo. Estas lindas delicias para el desayuno son fáciles de preparar y perfectas para las mañanas activas. No sólo son deliciosos, sino que también se pueden personalizar, lo que le permite satisfacer sus propios gustos y restricciones dietéticas. Ya seas un padre ocupado que intenta que tus hijos salgan por la mañana o un profesional que busca un desayuno rápido y saludable, los pastelitos de huevo ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de tocino
  • 6 huevos
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de mantequilla derretida
  • ¼ de cucharadita perejil seco
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ taza de jamón cortado en cubitos
  • ¼ taza de queso mozzarella rallado
  • 6 lonchas de queso Gouda

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Escurrir las rebanadas de tocino sobre toallas de papel.
  • Forre 6 tazas de un molde para muffins antiadherente con rodajas de tocino. Pica las rebanadas de tocino sobrantes y espolvoréalas sobre el fondo de cada taza.
  • Batir los huevos, la leche, la mantequilla, el perejil, la sal y la pimienta en un tazón grande. Agrega el jamón y el queso mozzarella.
  • Vierta la mezcla de huevo en los vasos forrados con tocino; cubra con queso Gouda.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso Gouda se derrita y los huevos estén cuajados, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    310 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 249 mg
    • Sodio: 988 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 269 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 250 mg