1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Magdalenas De Chocolate Caliente - Guía Paso a Paso

El chocolate caliente es la bebida reconfortante definitiva durante los meses más fríos, así que ¿por qué no tomar ese delicioso sabor y convertirlo en un postre exquisito? Los cupcakes de chocolate caliente son el capricho perfecto para cualquier amante del chocolate. Estos cupcakes son ricos, jugosos y están llenos de los cálidos y acogedores sabores del chocolate caliente.

Estos cupcakes están cubiertos con una deliciosa y cremosa crema de mantequilla de chocolate que te hará desea...

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Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • ¾ taza de mantequilla sin sal
  • ¾ taza de aceite de canola
  • 4 ½ onzas de chocolate agridulce, finamente picado
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita sal
  • 3 huevos grandes, a temperatura ambiente
  • ¾ taza de suero de leche, a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 pastelitos

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre dos moldes para muffins de 12 tazas con papel para hornear.
  • Combine agua, mantequilla, aceite y chocolate en una cacerola grande. Calienta a fuego medio hasta que se derrita y esté completamente combinado.
  • Batir la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Vierta la mezcla de chocolate caliente y bata hasta que se combinen. Incorpora los huevos, uno a la vez. Incorpora el suero de leche y el extracto de vainilla.
  • Vierta la masa en los moldes para muffins preparados, llenando cada uno hasta 2/3 de su capacidad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 17 a 22 minutos. Dejar enfriar durante 10 minutos.

    • Nutrición

    315 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 199 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 101 mg

    Categorías

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