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Cómo Preparar Magdalenas de chocolate - Guía Paso a Paso

Los cupcakes de chocolate son un postre clásico que nunca pasa de moda. Ya sea que esté buscando un dulce para satisfacer su gusto por lo dulce o un postre especial para una fiesta o celebración, los cupcakes de chocolate son siempre una opción popular. Estos deliciosos, jugosos y ricos cupcakes seguramente complacerán a los amantes del chocolate de todas las edades.

Hacer pastelitos de chocolate caseros es una experiencia divertida y gratificante que te permite personalizar el sabor,...

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Ingredientes

  • 1 ⅓ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de mantequilla blanda
  • 2 huevos grandes
  • ¾ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 cupcakes

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para muffins con papel o papel de aluminio.
  • Cernir juntos la harina, el cacao, la levadura, el bicarbonato y la sal.
  • Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso.
  • Añade los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega la vainilla. Agrega la mezcla de harina en dos tandas, alternando con la leche; Golpea bien.
  • Vierta la masa en los moldes para muffins preparados, llenando cada uno hasta 3/4 de su capacidad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio, de 15 a 17 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir o glasear.

    • Nutrición

    158 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 31mg
    • Sodio: 115 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 71 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 104 mg

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