Cómo Preparar Magdalenas De Canela - Guía Paso a Paso

Si está buscando una delicia deliciosa e impresionante para servir en su próxima reunión, no busque más que estas magdalenas de canela. Estos pequeños y delicados pasteles franceses son la combinación perfecta entre ligeros, esponjosos y mantecosos, con un toque de cálido sabor a canela que hará que todos vuelvan por más.

Las magdalenas son un pastel francés clásico que es sorprendentemente fácil de preparar en casa. Con sólo unos pocos ingredientes simples y un poco de paciencia, pue...

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¾ taza de mantequilla , derretido y enfriado
  • ½ cucharadita de extracto de almendras
  • ½ cucharadita de canela molida

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 docena

  • Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Rocíe los moldes para magdalenas con spray antiadherente.
  • A baño maría, calentar los huevos y el azúcar revolviendo constantemente; azotando tanto aire como sea posible. Retirar del fuego, dejar enfriar.
  • Agregue la harina y agregue los ingredientes restantes.
  • Llena los moldes para magdalenas con una cantidad generosa de masa, pero no la extiendas. Hornee hasta que esté ligeramente dorado; aprox. 15 minutos. Deje enfriar por un minuto, retírelo a las rejillas para que se enfríe por completo. *Se pueden variar los extractos y cambiar las especias según los gustos. Espolvoree con azúcar en polvo o sumérjalo en chocolate.
  • Nutrición

    434 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 123 mg
    • Sodio: 187 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 5g
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 53 mg