Cómo Preparar Magdalena rosa de menta - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de todo lo rosa y la menta, entonces te encantará esta deliciosa receta de cupcakes. Estos cupcakes de menta rosa no solo son visualmente impresionantes, sino que también tienen un toque de refrescante sabor a menta que dejará tus papilas gustativas hormigueando. Ya sea que estés planeando una fiesta de cumpleaños especial, una noche de chicas o simplemente quieras disfrutar de algo dulce, estos cupcakes son la elección perfecta.

Estos cupcakes son una deliciosa mezcl...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel blanco
  • 1 ⅓ tazas de agua
  • 3 claras de huevo
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ cucharadita de extracto de menta
  • 1 pizca de colorante alimentario rojo o el que desee (opcional)
  • 1 paquete (16 onzas) de glaseado de vainilla
  • ½ taza triturada caramelos de menta

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 pastelitos

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre los moldes para muffins con papel o papel de aluminio.
  • Batir la mezcla para pastel, el agua, las claras de huevo, la mantequilla, el extracto de menta y el colorante alimentario en un bol con una batidora eléctrica a velocidad baja durante 30 segundos. Aumente la velocidad a media y continúe batiendo hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario, aproximadamente 2 minutos. Vierta la masa en moldes para muffins preparados, llenándolos aproximadamente hasta 3/4 de su capacidad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 20 a 22 minutos. Gire los moldes a la mitad del proceso de horneado para promover un horneado uniforme. Transfiera los cupcakes a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Cubre los cupcakes con glaseado de vainilla y cubre con caramelos triturados.
  • Nutrición

    202 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 193 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 39 mg