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Cómo Preparar Madeline de espinacas frescas - Guía Paso a Paso

Espinacas frescas Madeline es una receta deliciosa y saludable, perfecta para cualquiera que busque una comida ligera y refrescante. Este plato está lleno de nutrientes y sabor, lo que lo convierte en una excelente opción para el almuerzo o la cena. La combinación de espinacas frescas, queso cremoso y sabrosos condimentos crea un plato que seguramente será un éxito para toda la familia.

La espinaca es una hoja verde increíblemente nutritiva y rica en vitaminas y minerales. Es una gran ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de espinacas tiernas, picadas en trozos grandes
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza media y media
  • 1 cucharadita de cebolla granulada
  • ½ cucharadita de ajo granulado
  • ¼ de cucharadita de chile ancho en polvo
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • ⅔ taza de queso rallado con sabor a habanero (como Cabot®)
  • 2 cucharadas de pan rallado panko

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Coloque las espinacas y el agua en una vaporera apta para microondas. Cocine en el microondas hasta que las espinacas se ablanden, aproximadamente 2 minutos. Escurrir el líquido y reservar las espinacas.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio y agregue la harina para crear una pasta. Sazonar con sal. Vierta la mitad y la mitad, batiendo continuamente hasta que quede suave. Agrega la cebolla, el ajo, el chile ancho en polvo y la cayena, batiendo hasta incorporar. Agrega las espinacas.
  • Reserva 2 cucharadas de queso sabor habanero. Agregue el queso restante a la mezcla de espinacas y vierta en una fuente para hornear ovalada pequeña. Espolvorea con el queso reservado y el pan rallado.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 20 minutos. Encienda la parrilla del horno y ase hasta que estén doradas, de 1 a 2 minutos. Servir inmediatamente.

    • Nutrición

    364 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 85 mg
    • Sodio: 549 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 33 mg
    • Calcio: 181 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 739 mg

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