Cómo Preparar macarrones y queso al horno - Guía Paso a Paso

Los macarrones con queso son una comida reconfortante clásica que nunca deja de traernos buenos recuerdos de la infancia. Este plato simple pero delicioso ha sido un alimento básico en los hogares estadounidenses durante generaciones, y por una buena razón: su bondad cremosa y cursi es difícil de resistir. Si está buscando una receta que satisfaga incluso a los comensales más exigentes, entonces no busque más, esta receta de macarrones con queso al horno.

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de macarrones
  • 2 tazas de leche
  • 1 huevo
  • 2 ½ tazas de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 cazuela (2 cuartos)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 cuartos.
  • Hierva los macarrones en una olla grande con agua con sal hasta que estén apenas cocidos, aproximadamente 5 minutos. Escurrir y reservar.
  • Batir la leche y el huevo en un bol grande. Agregue el queso y la mantequilla.
  • Coloque los macarrones precocidos en la fuente para hornear preparada. Vierta la mezcla de leche sobre los macarrones, sazone con sal y pimienta y revuelva hasta que se combinen. Presione la mezcla uniformemente en la fuente para hornear.
  • Hornee, sin tapar, en el horno precalentado hasta que se dore la parte superior, de 30 a 40 minutos.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    472 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 66 mg
    • Sodio: 356 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 448 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 294 mg