Cómo Preparar Macarrones de coco II - Guía Paso a Paso

Los macarrones de coco son un dulce clásico perfecto para cualquier ocasión, desde reuniones navideñas hasta el té de la tarde. Estos pequeños y deliciosos dulces están hechos con coco rallado, claras de huevo, azúcar y un toque de vainilla, lo que da como resultado una galleta dulce y masticable que es simplemente irresistible.

Si bien existen muchas variaciones de macarrones de coco, esta receta particular de macarrones de coco II es una de las favoritas probadas y verdaderas. Con so...

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Ingredientes

  • 5 ½ tazas de coco en hojuelas
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de almendras

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).
  • En un tazón grande, combine el coco, la leche condensada azucarada y los extractos; mezclar bien.
  • Coloque cucharaditas redondeadas en bandejas para hornear forradas con papel de aluminio y generosamente engrasadas. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retirar inmediatamente de las bandejas para hornear. Guárdelo sin tapar a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    132 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 69 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 122 mg