Cómo Preparar Macarrones de chocolate y coco al horno - Guía Paso a Paso

Si eres alguien a quien le encanta el coco y el chocolate, entonces esta receta de macarrones de chocolate y coco al horno es definitivamente para ti. Estas delicias dulces, masticables y deliciosas son muy fáciles de preparar y solo requieren un puñado de ingredientes. Son perfectos para satisfacer un antojo dulce o para servir en una ocasión especial.

Lo que distingue a esta receta es que se hace completamente en la estufa, por lo que no es necesario encender el horno. Esto signific...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de leche
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 tazas de copos de avena
  • ¾ taza de coco rallado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas de galletas

  • Forre una bandeja para hornear con papel encerado.
  • Calienta la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio; agregue el azúcar, la leche, el cacao en polvo y la sal. Deje hervir la mezcla hasta que el azúcar se disuelva, de 7 a 8 minutos. No revuelva mientras hierve. Retire la cacerola del fuego; agregue la avena, el coco y el extracto de vainilla.
  • Coloque la mezcla de coco a cucharadas en una bandeja para hornear preparada. Refrigere hasta que cuaje, al menos 1 hora.
  • Nutrición

    123 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 61 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 49 mg