Cómo Preparar Macarrones de chocolate - Guía Paso a Paso

Para todos los amantes del coco y el chocolate, esta receta de macarrones de chocolate seguramente se convertirá en una nueva favorita. Estas pequeñas y deliciosas galletas son una combinación perfecta de coco dulce y masticable y chocolate rico y delicioso. Ya sea que estés buscando un postre sencillo para satisfacer tu gusto por lo dulce o un capricho para compartir con amigos y familiares, estos macarrones son una opción deliciosa que seguramente te complacerá.

Hechos con solo unos...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de pasta de almendras
  • 1 taza de coco en hojuelas
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura
  • 3 claras de huevo
  • ½ cucharadita de crémor tártaro

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 macarrones

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre las bandejas para galletas con papel pergamino o engrase ligeramente.
  • En un tazón mediano, mezcle el azúcar y la pasta de almendras con los dedos hasta que la pasta se incorpore completamente al azúcar. Agrega el coco y las chispas de chocolate. En un recipiente de vidrio o metal limpio y seco, bata las claras de huevo y el crémor tártaro hasta obtener picos rígidos. Incorpora la mitad de las claras de huevo a la mezcla de coco para aligerar la masa. Incorpora con cuidado las claras restantes, teniendo cuidado de no desinflarlas. Deje caer cucharaditas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante unos minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    62 cal.

    • Grasa total: 3 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 22 mg
    • Carbohidratos Totales: 9g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 7g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 5mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 60 mg