Cómo Preparar Macarrones con queso y tocino y queso cheddar - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta un plato caliente y pegajoso de macarrones con queso? Esta clásica comida reconfortante es un alimento básico en muchos hogares, pero a veces simplemente quieres darle un poco de sabor. Ahí es donde entra en juego esta receta de macarrones con queso y tocino cheddar. Lleva el plato tradicional a un nivel completamente nuevo con la adición de queso cheddar fuerte y tocino crujiente. La combinación de la bondad cremosa y cursi con el sabor salado y ahumado del tocino es r...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de macarrones con codo, crudos
  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 tazas de leche, o según sea necesario
  • 2 tazas de queso cheddar rallado KRAFT, dividido
  • 3 rebanadas de tocino cortado al centro OSCAR MAYER, cocido y desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con codo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos. Escurrir y mantener caliente.
  • Al mismo tiempo, derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego lento. Agregue la harina y revuelva hasta que la mezcla se vuelva pastosa y burbujeante, aproximadamente 2 minutos. Incorpora poco a poco la leche y deja hervir a fuego medio. Cocine y revuelva hasta que la mezcla esté espesa y suave, de 3 a 5 minutos. Agregue 1 1/2 tazas de queso cheddar y cocine hasta que se derrita, aproximadamente 5 minutos.
  • Agrega los macarrones y el tocino a la cacerola; revuelva suavemente para combinar con la salsa. Agregue leche adicional solo si es necesario para cubrir uniformemente la pasta. Transfiera a una cacerola de 1 1/2 cuarto; espolvoree la 1/2 taza restante de queso cheddar por encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    631 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 23 g
    • Colesterol: 109 mg
    • Sodio: 950 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 559 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 292 mg