Cómo Preparar Macarrones con queso y patatas fritas crujientes sin hornear - Guía Paso a Paso

Los macarrones con queso son una comida reconfortante clásica que muchos de nosotros crecimos disfrutando. Hay algo tan satisfactorio en este plato de pasta cremosa y con queso que calienta el alma con cada bocado. Pero, ¿qué pasaría si te dijéramos que hemos llevado este querido plato a un nivel completamente nuevo de delicia? Presentamos nuestros macarrones con queso y papas fritas crujientes sin hornear: una versión divertida y creativa de la receta tradicional de macarrones con queso que ...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de macarrones con codo, crudos
  • 1 bolsa (8 onzas) de papas fritas estilo hervidor con queso cheddar blanco, trituradas en migajas medianamente finas
  • ⅓ taza de Parmigiano-Reggiano finamente rallado
  • 2 cucharadas de pan rallado seco
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 tazas de salsa blanca preparada (ver nota al pie)
  • ½ libra extra rallada -Queso cheddar fuerte
  • ¼ libra de queso gruyere rallado
  • ¼ cucharadita de mostaza seca

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con codo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, 8 minutos. Drenar.
  • Combine las papas fritas rallada, el queso Parmigiano-Reggiano, el pan rallado y la mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos. Dejar de lado.
  • Caliente la salsa blanca preparada, el queso cheddar, el queso gruyere y la mostaza seca en una cacerola grande a fuego lento; cocine y revuelva hasta que el queso se derrita, de 3 a 4 minutos. Alejar del calor.
  • Combine los macarrones cocidos con suficiente salsa de queso para que queden tan cremosos como desee (consulte la Nota del cocinero). Vierta la mezcla en 2 moldes o tazones (10 onzas) y cubra con la cobertura de papas fritas tostadas.
  • Nutrición

    2379 cal.

    • Grasa total: 163 g
    • Grasa saturada: 68 g
    • Colesterol: 244 mg
    • Sodio: 3558 mg
    • Carbohidratos totales: 149 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 85g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 2183 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 2949 mg